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重庆大型食品冷藏库设计要点是什么
作者:this | 发布时间: 2018-09-30

关于重庆大型食品冷藏库设计要点,想必大家在日常生活中接触到的还是比较少,下面和泳久制冷的小编一起去看看吧。
重庆制冷厂根据所生产的食品的加工工艺和生产能力,确定各个环节所需的设备类型。所选设备按照生产过程在厂区进行区域布置,并根据每个区域的不同功能构建专业化流程生产过程。
首先,根据食品生产过程规划和设计冷藏计划。
1。总体布局:居住区、办公区和生产区、仓储区和物流廊道应划分。
2。建筑布局:布局应合理地满足工艺流程要求,在工艺流程中符合区域规划,防止交叉污染。建筑物之间的距离一般应等于建筑物中两个相对较高的建筑物的高度。
三。加工车间布局:每道工序应从原料到成品按成熟度分开或分开。成品袋(罐头)包装车间需要严格的卫生防护措施。空气流动方向应从小区到污染区,与企业流动方向(从原料到成品)相反。为了实现这一目标,车间至少应设置两个出口。货物和货物的转移。
4。三废治理:企业“三废”应符合环境保护部门规定的排放标准。
5。道路:路面刚性路面。
6。绿化:厂区绿化面积占总面积的四分之一~三分之一。地面狭小的企业可以采用立体绿化。
二。根据蓄冷方案选择合适的保温结构。
1。绝缘结构的测定
冷库的隔热结构需要结合建筑形式进行设计。通常有两种形式:现场喷涂和预制绝缘板拼接。在大型民用冷库中,通常采用喷涂隔热结构。由于土建结构场地中梁柱结构和民用隔墙较多,这些预制隔热板不易拼接,而且在空间上造成很大的浪费。喷涂保温结构需要保温层的高温侧防水层和冷库中的保护层,以提高保温材料的耐久性。这种隔热材料具有空间利用率高的特点,但施工过程复杂,发泡程度受温度的影响。
预制板拼接是近年来常用的一种保温形式。由于其对现场条件约束小、施工周期短、可重复使用性高等特点,被广泛应用于各种类型的冷库。但田间利用率略低于喷洒,需要预留一定的安装空间。喷涂和预制绝缘板也可以组合安装,充分发挥各自的优势。
2。地板处理和地面处理冷藏库是整个冷藏库生活的关键。
首先,冷库地基的施工应考虑当地的地质条件、建筑物的高度、承重条件来设计冷库的基础。审批程序复杂。一般建议客户采用旧厂房或旧楼进行改造,简化审批程序,缩短施工周期。同时,根据冷库规划中冷库的温度范围,有必要考虑对楼板进行防冻胀处理,通常采用架空楼板、预埋通风管、安装采暖设施、设计通风地下室等。目前,我国普遍采用架空楼板法和预埋通风管法,这两种方法的维护比较简单。方便,施工和维护成本低。
其次,根据冷库地面的面积、层高和承载条件,对冷库地面保温结构进行了选择。小型冷库一般采用聚氨酯预制保温板作为地面保温材料,但其承载能力稍差。大中型冷库通常采用挤塑板错缝拼接作为地面保温层,与钢筋混凝土地面和地面防潮蒸汽保温层相结合。地基处理方法
以上是重庆泳久制冷设备科技有限公司为大家整理的关于重庆冷库的一些知识,希望对大家有帮助

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