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重庆冷库之果蔬冷链物流建设
作者:this | 发布时间: 2019-12-17

虽然我国冷链物流产业起步较晚,但近年来发展迅速,广泛应用于冷冻水产品、果蔬等产品的储运。随着国内外市场需求和冷链技术设施的不断完善,我国冷链物流产业将大幅增长,企业间争夺冷链物流市场的竞争将越来越激烈。

蔬菜、水果已成为我国种植业仅次于粮食的第一、第二大产品,果蔬产量居世界第一位。当前,农民收入不增加农民收入水平低的共同问题制约着农民收入的提高。

近年来,冷链物流的快速发展,大大减少了果蔬的损失,促进了农民增收,更好地实现了跨区域、跨季节的销售。在与众多农产品种植者、批发商、经销商、零售商就冷链设施建设进行沟通时,我们要坚信,冷链设施建设不仅仅是简单的低温仓库建设,同时也是一个基于不同企业定位和需求规划的建设方案。我们必须进行深入的沟通和定制化,从源头上实现制冷目标和节能运行。

        由于果蔬收获后的损耗率是直接影响后续冷链流通率的关键,果蔬种植者的冷链设施建设不仅要考虑贮藏库的保鲜温度,同时还建设配套的预冷室,及时预冷、散热,减缓果蔬的呼吸强度,提高果蔬入库后的新鲜度,从而在后续的流通环节中进行接力和维护。持有良好的商品价值。

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